 面條粉制作的面條相對于普通小麥粉制作的面條有很多優(yōu)點 - 面條粉是用來制作面條的面粉。彈性要好。我國面條專用粉的要求是蛋白質含量為9.5%～12%，濕面筋含量26%~32%，此外面粉粒過細、過粗，都不宜制面條。 面條粉制作的面條相對于普通小麥粉制作的面條有很多優(yōu)點，如：可增
- 更新時間： 2021-09-07 作者： 點擊次數(shù)： 73
饅頭粉主要是用來改良面制品的品質的 - 饅頭粉主要是用來改良面制品的品質的。饅頭粉所以，我們通常在制作饅頭、包子、花卷等面制品的時候都可以使用。 并且，饅頭粉的使用可以適當?shù)脑龃竺嬷破返捏w積，以此來提高面制品表面光潔度，改善內(nèi)部組織結構，提高
- 更新時間： 2021-09-07 作者： 點擊次數(shù)： 24
預防面粉長蟲的方法 - 夏季，面粉如果長時間沒有吃完，就會出現(xiàn)長蟲的現(xiàn)象，這為我們食用面食造成了麻煩，下面幾種方法可以有效的預防面粉長蟲，我們一起來看一下吧。 1.要把面粉存放在通風良好的地方。面粉有呼吸作用，所以必須使空
- 更新時間： 2018-01-20 作者： 點擊次數(shù)： 205
面粉廠要善用檢驗指標來評價指導生產(chǎn) - 面粉廠中，生產(chǎn)部的工作重點是盡可能提高產(chǎn)量，提高出粉率，保證生產(chǎn)的連續(xù)；品控部的工作目標是控制各個環(huán)節(jié)的質量指標符合內(nèi)控標準，保證面粉質量的穩(wěn)定性。 生產(chǎn)中，品控部門除了給生產(chǎn)部門及時提供小麥、
- 更新時間： 2018-01-20 作者： 點擊次數(shù)： 127
常年招聘優(yōu)秀業(yè)務員 - 常年招聘優(yōu)秀業(yè)務員待遇豐厚有意者電聯(lián)13603392256
- 更新時間： 2018-01-20 作者： 點擊次數(shù)： 215
祿民面業(yè) - 為迎合新形勢下的面粉競爭
- 更新時間： 2018-01-20 作者： 祿民 點擊次數(shù)： 980
8月15日河北地區(qū)小麥及其產(chǎn)品價格行情 - 今日，河北保定雄縣五得利2013年產(chǎn)二等小麥掛牌收購價1.298元/斤�！ 〗袢眨颖毙吓_沙河地區(qū)大型面粉企業(yè)2013年產(chǎn)白麥掛牌收購價1.23-1.24元/斤（水分13%以內(nèi)，容重760g/L），較昨日持平�！ 〗袢�，河北衡水深州地
- 更新時間： 2013-08-15 作者： 點擊次數(shù)： 457
面粉的儲存方法 - 面粉的儲存方法： 1、通風良好面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用�！ �2、濕度干爽面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，面粉含
- 更新時間： 2018-01-20 作者： 點擊次數(shù)： 314
如何分辨面粉 - 選擇面粉的時候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級，以及礦物質，粗蛋白等含量的表示。很多人在購買面粉的時候會誤以為“高筋面粉=高精面粉”，其實“高精”的意思
- 更新時間： 2018-01-20 作者： 點擊次數(shù)： 451
8月份安徽鳳陽縣小麥面粉小幅上揚 - 據(jù)國家統(tǒng)計局鳳陽調查隊，對安徽鳳陽縣糧食市場價格調查，8月份鳳陽縣受國際糧價上漲、原糧庫存偏緊，上市量減少等因素影響，小麥(2528,4.00,0.16%)、面粉價格呈現(xiàn)小幅上揚態(tài)勢。
其中，小麥價格1.98元/公斤
- 更新時間： 2012-09-03 作者： 祿民 點擊次數(shù)： 215
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